Ну что, давайте вспоминать вместе))
Бывает, что я иногда ностальгирую по своей молодости и Советским временам, рассказывая молодёжи, как нам тогда жилось. Как мы ездили на природу и жарили там самые вкусные в мире шашлыки, а они надо мной при этом беззлобно смеются. Ну а что я сделаю, если это так и было!
Особенный, неповторимый вкус был у тех шашлыков! И хотя в рецепте не было каких-то премудростей, сделать теперь такой шашлык практически невозможно.
Что "греха" таить, под шашлык всегда имелись и горячительные напитки, но Вы не подумайте, вели мы себя прилично.
Просто сегодня хочу немного рассказать, что тогда из алкоголя чаще всего употреблял рабочий класс.
Водка
Откуда пошла такая традиция неизвестно, но факт, есть факт. Без "беленькой" праздник не праздник, пикник не пикник! Наша компания любила - «Пшеничную», она стоила 5 р 30 к и здорово сочеталась со вкусом жаренного на шампурах мяса.
В отличие от портвейна и того же коньяка, у водки едва ли насчитывалось и 30 марок, за то она была качественная и это тоже есть неоспоримый факт! (не так болели))
Изредка мы брали и такую водку, как; «Старорусская» за 4 р 62 к, «Русская» за 4 р 12 к, «Андроповка» за 4 р 60 к. А вот, сколько стоила «Посольская», не помню, запомнился только её мягкий вкус. Ещё при Советском союзе, этиловый спирт от присадок стали очищать молоком и мягкий вкус «Посольской» был, видимо из-за этого.
Коньяк
Весеннее и летнее время года у меня и до сих пор ассоциируется с вылазками на природу, и как поётся в песни: - "И шашлычок под коньячок, вкусно очень!." В СССР было достаточно разных марок коньяка, с очень даже достойными вкусовыми качествами. Но, мы — рабочий класс, дорогой коньяк позволяли себе редко. Предпочитали покупать что-то по дешевле, а самый дешёвый коньяк стоил в то время 4 р 12 к.
На мой взгляд, самым ходовым коньяком был «Три звёздочки» - армянский, «Белый Аист» - молдавский и «Ай-Петри» - крымский. В 80-е цены взлетели на всё, естественно и на спиртное тоже. И коньяк подорожал до 8 р 12 к.
Портвейн..
Этот напиток мы любили по трём очень веским причинам, он был доступен по цене, быстро пьянил, и интересный фруктовый вкус.
Самый популярный из портвейнов был «Агдам», он стоил всего 2 р 12 к. Аналогичная цена была и у «Приморский». А мне больше всего нравился портвейн «Кавказ». Может, помните, бутылка с чёрной этикеткой была, а стоила 2 р 90 к. А сейчас цена настоящего портвейна до 500 р доходить может.
Пиво..
Было и такое, если решали посидеть компанией, сначала шли к пивному ларьку за пивом с 3-литровыми банками и покупали «Жигулёвское», которое стоило 22 к за литр. Ещё на разлив иногда брали «Светлое», правда, по качеству оно уступало «Жигулёвскому».
Пиво в бутылках покупали мы редко, брали на разлив, но если брали то с собой на природу и сразу по много, чтобы хватило на всех. Помню, что иногда у нас хорошо шло «Мартовское», за 24 к. Оно имело тёмный цвет и обладало приятным, хмельным ароматом с горьковатым вкусом.
И всё же, вся суть в том, что в СССР рабочий класс, к которому относился и я, умели не только работать до седьмого пота, но и культурно отдохнуть. Посидеть у костра с песнями под гитару, пообщаться, потанцевать, и тот же пресловутый шашлык поесть под рюмочку горячительного. Как хорошо, что в СССР всё было настоящим и дружба и спиртное!
Прошу сильно не ругаться если в цене есть расхождение, стана ведь у нас была большая))
А Вы уже выезжали куда-то, где бы могли тебе позволить так посидеть с друзьями или с семьей?
Если нет, то примерно по спешите это сделать, ведь лето быстро заканчивается))
Всего Вам доброго, пусть у Вас всё получится 🤗👌👍🍀🌹🍀
Свежие комментарии